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中国网财经8月1日讯(记者 陈琼)中国咖啡市场持续的“价格战”给全球咖啡巨头星巴克带来了巨大挑战。
7月31日,全球最大的咖啡饮料连锁巨头星巴克公布了第三财季的财务报告。报告显示,星巴克当季收入同比下降约1%,至91.1亿美元,低于分析师预期。在中国市场,该公司收入为7.338亿美元,同比下降11%。
第三财季,星巴克全球同店销售下降3%,连续第二个季度下滑。其中,美国同店销售下降2%,中国同店销售下降14%,平均客单价和交易额都出现了萎缩。
星巴克中国已经连续两个季度出现收入下跌,这与国内高度竞争的咖啡市场不无关系。针对中国市场的“价格战”问题,星巴克中国联席首席执行官刘文娟在发布最新季度财报时指出,在促销活动频繁的竞争环境中,星巴克保持高度克制,避免“价格战”。刘文娟表示,星巴克不会通过牺牲经营利润率换取销售额。其次,会通过有节奏的门店拓展规划,挖掘巨大的蓝海机会,并保证门店一流的回报和盈利能力。
尽管声称避免“价格战”,今年以来,星巴克确实加大了赠送优惠券的力度。在某些团购渠道以及直播间渠道,消费者可以通过抢优惠券买到低于门店售价的咖啡,包括3杯咖啡49.9元,2杯39.9元、1杯19.9元等。
与一二线城市市场的疲软不同,渠道下沉给星巴克在中国市场带来新的增长点。财报显示,截至2024年第三财季季度末,星巴克在中国的门店数量达到7306家,较上季度增加213家,同比去年增加13%。星巴克称在中国近3000个县域以上城市,星巴克已覆盖约900个。星巴克全球首席执行官纳思瀚表示,新门店以及县级市场继续为公司提高现金回报率做贡献,且投资回报期低于两年。
中国市场的内卷加剧也开始让星巴克重新审视加盟策略,近期一些投资者呼吁星巴克将中国业务开放给当地运营商,以降低风险。在最新财报会议上,星巴克全球CEO纳斯瀚透露,星巴克中国还在探索战略性合作伙伴关系,包括合资企业、合伙关系、战略伙伴、技术合作、供应链等,目前处于早期阶段,这引发星巴克中国是否要引入特许经营的猜想。
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