北塔区：“护苗”行动守护学生“舌尖上的安全

　　（通讯员 刘恩权 刘鹏）“你园食品成品留样标签不规范，务必迅速整改，并常态化落实，要常抓不懈，我们将会密切跟踪，不定时随机抽查……”9月23日，北塔区“护苗”行动督查组来到辖区内的状元中学、金宝宝幼儿园等中小学、幼儿园的食堂及周边商店进行了重点检查。

　　执法人员对每所校（园）食堂的食品留样、洗涤、食品加工、烹饪等各个区域进行了全面检查，对从业人员健康证明是否有效、餐具消毒是否符合要求、是否有食品索证索票、是否有进货台账记录及留样管理等进行了精细检查。同时排查了校（园）周边商店的食品流通许可证、营业执照、进货台账、食品包装标识、生产日期、保质期等内容。

　　此次“护苗”行动共检查中小学校、幼儿园12家，检查学校及校园周边商店16家，现场下达日常监督检查记录表12份，整改通知书1份。下一阶段，北塔区还将继续压实食品安全责任，对校园食品安全进行常态化督查，强化宣传实效，全面提升食品安全意识，实行“三单制”责任，守护好校园“舌尖”，筑牢校园食品安全防线。