还是那片茶园产值却增长十几倍

　　秋意渐浓。头戴黄色草帽、身着黑色瑶族服饰的赵土县走进茶园中，指导在此工作的村民如何进行茶叶采摘，并安排工作任务。2014年辞去大城市工作的赵土县选择回到家乡做茶农，他将家里原本年收入不足1.5万元的36亩茶园，发展到超过20万元，产值是之前的十几倍。

　　这名连南瑶族自治县“80后”瑶族青年，如今身兼瑶山特农、大雾山茶厂、瑶香红茶等公司的经理，并担任连南人才驿站主管、连南电商协会会长等职，还负责实施坑口示范茶园基地、三产融合发展中心、广清连南万亩茶园等项目建设。

　　茶叶子变成“金叶子”，是连南加快丝苗米、稻田鱼、大叶茶三大主导产业发展的成效体现，展示出当地乡村产业振兴的强大动能。

　　连南山丘广布，“栗香馥郁，清苦回甘”的连南大叶茶是国家农产品地理标志登记保护产品，2021年“单贵茶”获评广东省十大茗茶。有瑶就有茶，当地瑶族群众历来就有种茶、饮茶、敬茶(在重大节庆时用茶来祭祀祖先)的传统，并延续至今。

　　“我们祖祖辈辈在土里刨食、种茶制茶，很长时间以来没有产业的概念，只是粗放式种植，一年只收成一季春茶，自产自销。”赵土县说，他从2016年进入县特农公司大雾山茶厂学习，至今参与省内外茶叶技术、加工生产等专业培训活动31期，掌握茶叶种植、加工等核心技术。

　　“如今茶园一年四季都有收成，产业化运营使得生产效率大大提升。”赵土县讲述这前后的变化，近年来通过带领家乡茶农创收，茶青鲜叶原料从原来的每斤6元，变成现在平均每斤20元；产品毛茶从每斤20元，变成现在的每斤150元至900元。

　　茶叶价格的翻番是连南大力发展茶叶产业的缩影。近年来，连南充分利用民族地区扶持政策，出台《连南瑶族自治县发展“连南大叶”茶种植奖补方案》等激励政策，引导村民积极开发荒山荒地种植、改造老茶园，建设稻鱼茶省级现代农业产业园，大力推动广清万亩茶园、坑口示范茶园基地等项目建设。截至2021年，连南全县茶叶种植面积达2.1万亩。

　　三江镇金坑村农耕文化园是连南“瑶山那抹红”乡村振兴示范带的起点。在文化园中的坑口示范茶园基地以及靠近河边的“瑶茶O2O体验馆”，时常能见到赵土县指导茶农或者与主播团队商讨新一轮直播带货工作的身影。

　　赵土县介绍，坑口示范茶园是连南第一个拥有有机资质的标准茶园，种植了连南大叶茶的野生群体种和选育种。目前，坑口茶园采取“公司+基地+农户”的模式进行运作，带动周边农户增收32万余元。

　　茶园还免费教授种茶知识、培育种茶农户，茶园土地租赁期满后，茶园移交给当地村民，每年可为村民带来茶青销售收入近60万元。

　　作为连南中小学生研学实践教育基地，“瑶茶O2O体验馆”分设茶叶加工体验坊和品茶室，能让学员和游客更深入地了解“千年瑶茶、连南大叶”的生产流程、品质特征和文化底蕴，2021年10月该地还成为县乡村新闻官培训基地。

　　关键在于产业振兴，连南顺应产业发展规律，立足当地特色资源，推动乡村产业发展壮大。以丝苗米、稻田鱼、大叶茶为主导产业，通过“龙头企业、公司、合作社+困难户”模式，带动约2910户农户增收，人均增收超6300元。模式化工程参与农户数达3300多户，辐射带动农户近2万户。

　　不仅如此，连南积极探索一二三产业融合发展途径，采用连南千年传承的“稻鱼茶”立体农业模式——田里有稻，稻下有鱼，林下有茶。

　　位于连南县城的三产融合发展中心，是稻鱼茶省级现代农业产业园“三区一中心”的核心项目，内设冷链仓储物流区、茶叶加工体验区、电商综合服务区等功能区域，聚集人流、物流、信息流、资金流，是连南发展优质生态产业的集中展示点。赵土县认为：“三产融合中心有着两层深意，一是稻鱼茶三种产业的融合，二是一二三产业之间的融合。”

　　连南紧紧围绕绿色生态可持续发展主线，推行“稻鱼共生”和有机生态种养，以“田中有稻、稻中有鱼、山中有茶”的生态种养方式，形成自然的生态循环系统：

　　——稻田鱼则为水稻提供肥料，且在种养期间，科学合理利用生物防治、物理防治的办法，能真正实现有机生产。

　　连南三产融合以发挥生态优势为立足点，以补短板、强弱项、长链条为重点，在一、二产的基础上，将包含瑶族文化、农旅文化等在内的第三产业有机融合其中，抱团“横向”融合发展。例如每年举办“稻田鱼文化节”，吸引全省数万游客参与，直接拉动当地消费，带动广大农户增收。

　　2021年，三产融合中心总产值达14亿元，联农带农1万余户，并且创新推行“党建+领种计划”，切实守住粮食安全底线。三产融合中心积极搭建平台，联系协调产业园企业、连南本地商家、网红主播等协同合作、相互赋能，助力连南产品宣传推广，推动瑶山的优质农特产品走上大湾区消费者的餐桌。